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武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動開口機(jī)設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；如有需要，歡迎您前來考察！

詳細(xì)資料：電壓：380V功率：18KW生產(chǎn)能力：12.5KG/小時外形尺寸：1900×1900×1300mm 產(chǎn)品說明：本機(jī)由15臺單臺蛋卷機(jī)組成，自動下料，蛋卷成熟后機(jī)器自動 打開，一人操作，鋁模自動蛋卷機(jī)，方便實(shí)用.采用優(yōu)質(zhì)的電器元件，溫控器采用無極調(diào)溫， 控溫自如。蛋卷外觀漂亮，入口酥化，制作簡單投資少，回報高。 全自動蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場暢銷的熱門貨—蛋花酥（蛋卷）的加工機(jī)具。所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷

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手工蛋卷的做法

1.準(zhǔn)備好所需原料，低筋面粉即蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、黃油、純牛奶、泡打粉等

2.將雞蛋打入事先準(zhǔn)備好的容器內(nèi)，加入5克白砂糖

3.將雞蛋與混合好的白砂糖均勻打發(fā)，9模全自動蛋卷機(jī)廠家，電動打蛋器要勻速進(jìn)行，不斷變換檔位

4.在打好的蛋液中加入預(yù)先準(zhǔn)備好的面粉約80克及泡打粉，均勻地打成糊狀

5.將融化好的黃油加入混合液體中，繼續(xù)打勻，平底鍋中均勻地涂抹上薄薄的一層黃油，用小火煎熟蛋液，再進(jìn)行卷制，即成美味蛋卷

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